未來的民宿，可以是吃喝玩樂的綜合體

　　說起民宿，近年來輾轉多地投身民宿設計的汪泓，台中旅館自然頭頭是道。

　　台中住宿汪泓告訴，這些年他奔波於山東、安徽台中飯店、江西甚至雲南邊境之間，到處考察民宿建築。他認為我們常見的民宿大致可分為“四個時代”。

　　“一代民宿”主要是以家常菜為特色的農家樂，目前在淳安各鄉鎮也普遍存在，以本土食材和家常燒法為特色，體味媽媽的味道；“二代民宿”在享受農家美食 的基礎上，還小規模提供休閑住宿；“三代民宿”是帶有一定設計感的民宿，好比杭州的龍井，看得出建造前有做精心的策劃布置；而“四代民宿”則是主題式的， 有固定客戶群的民宿，比如星空主題、騎行主題，相對來說較為高端，宜蘭民宿帶有私人訂制的意味，是各種愛好者聚會交流的好場所。

　　汪泓所指的四代民宿也是目前淳安民宿發展的新方向。

　　“而今的設計師早已不是人們想像中的坐在辦公室畫圖的人了，要想做出一份好的設計，不僅需要設身處地去了解設計對像的社會定位、周邊環境，更需要和當 地的人文環境相融合。在民宿設計上，這些顯得更為重要。”汪泓說，“做民宿，首先要了解民宿本身的內在特點，不同類別的民宿有不同的目標人群，民俗所在地 的生活習俗、建築特色以及宗教等問題都將影響民宿設計。而最重要的還要在設計上彰顯出你的民宿與其他名宿的不同，能夠讓人耳目一新。”

　　未來的發展，民宿不僅僅是一幢房子，更多的是一個吃喝玩樂一體化的綜合體。吃什麼、玩什麼、怎麼玩都是一個專業設計師台中住宿需要考慮的問題。建造民宿的最終目的，還是希望能逢甲住宿夠吸引更多熱愛休閑生活的游客甚至是本地人，在此享受性的消費。


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